L’anno scorso, per la prima volta, secondo il rapporto Ecotur 2013, le vacanze verdi hanno superato la soglia dei 100 milioni di presenze in Italia per un fatturato complessivo di quasi 11 miliardi di euro. E’ la conferma della intuizione di VerdEccellenza, club di eccellenza promosso da Terranostra, associazione agrituristica di Coldiretti Emilia Romagna, di offrire una risposta alla crescente domanda di vacanze nel verde, con attività a basso impatto ambientale.
Giunto al terzo anno, il club VerdEccellenza presenterà la sua attività al Sana, salone dell’agricoltura biologica e naturale, in un convegno promosso dalla Regione Emilia Romagna, sabato 7 settembre, alle ore 15.00. Il convegno si svolgerà al padiglione 31 della Fiera, presso lo stand della Regione, dove durante tutta la durata della fiera sarà in funzione un punto informazione sui club di eccellenza e dove, per quanto riguarda specificamente VerdeEccellenza, sarà possibile ritirare un buono sconto del 10% per i servizi di ristorazione e ospitalità in tutte le aziende associate.
Le 18 aziende agrituristiche aderenti al Club, si sono dotate di un disciplinare orientato a fornire un servizio di qualità che prevede di ridurre al minimo l’impatto ambientale e valorizzare la cultura, le tradizioni e le bellezze naturali del territorio.
Il consorzio si rivolge, infatti, a un pubblico che ha a cuore tanto la riscoperta dei prodotti tipici locali e le bellezze naturalistiche e culturali quanto la salvaguardia e il rispetto dell’ambiente. Gli ospiti degli agriturismi di Verdeccellenza, infatti, troveranno strutture che riducono al minimo l’impatto ambientale applicando sistemi di raccolta differenziata dei rifiuti, tecnologie di riduzione dei consumi idrici, risparmio energetico, ripristino dei sentieri, manutenzione del paesaggio, tecniche di produzione biologiche, promozione di un’alimentazione più sana con prodotti locali a km zero, utilizzo di mezzi di trasporto collettivi o a impatto zero.