“Comprendere da dove provengono i prodotti che consumiamo ogni giorno e conoscere il lavoro degli agricoltori permette ai più piccoli di sviluppare un legame più profondo con il territorio, promuovendo i valori della sostenibilità e il rispetto per l’ambiente”. Lo ha detto il Direttore di Coldiretti Emilia Romagna, Marco Allaria Olivieri, nel presentare l’evento di martedì 15 aprile, quando Coldiretti Emilia Romagna, in collaborazione con la Società Agricola Storie di mieli di Campagna Amica, incontrerà gli alunni dell’istituto scolastico di Via Scandellara di Bologna per un’importante iniziativa di Educazione alla Campagna Amica e Coldidattica. Durante la mattinata infatti i bambini delle seconde elementari avranno l’opportunità di scoprire il mondo delle api, approfondendo la conoscenza della loro importanza nell’ecosistema, dell’origine e del confezionamento del miele.

Questo progetto si inserisce in un percorso di crescita e consapevolezza volto a educare i più piccoli a un consumo alimentare responsabile e consapevole, alla valorizzazione della biodiversità del territorio. La giornata rappresenterà un’occasione preziosa per avvicinare i bambini al mondo dell’agricoltura, aiutandoli a comprendere il ruolo fondamentale delle aziende agricole nella produzione di cibo sano.

L’iniziativa, che si svilupperà in due incontri, oltre a fornire conoscenze pratiche sull’intero ciclo di produzione del miele, partendo dall’osservazione delle api fino alla smielatura e al confezionamento.