Coldiretti Emilia Romagna, domani, sabato 29 agosto, presenterà a Piazzetta Emilia Romagna l’anguria reggiana, il nuovo prodotto della nostra regione in rampa di lancio per ottenere l’Igp (Indicazione Geografica Protetta) dall’Unione Europea. L’anguria reggiana, ha già ottenuto l’igp provvisoria ed è in attesa per quella definitiva, ha anche conquistato due primati come verrà reso noto domani.
Nelle due giornate si terrà la dimostrazione pratica di “Bussa che è pronta” in cui produttori esperti spiegheranno e faranno provare ai visitatori come riconoscere un’anguria matura “bussando” con la mano sulla buccia.