È il modenese Edoardo Turra, classe 2003, il vincitore della Menzione Speciale Giovane Imprenditore Agricolo assegnata nell’ambito del concorso nazionale “Piccolo Comune Amico”, promosso dal Codacons con la collaborazione di Coldiretti Giovani Impresa.
Il premio è stato consegnato a Roma, nella sede nazionale di Coldiretti di Palazzo Rospigliosi, durante la cerimonia conclusiva del concorso, che ogni anno valorizza le realtà d’eccellenza nei piccoli comuni italiani.
Turra, 21 anni, è residente a Montese, in provincia di Modena, un comune montano con meno di 4.000 abitanti. Collabora nell’azienda agricola “Il Cotto”, realtà a conduzione familiare che unisce agricoltura, agriturismo e fattoria didattica. Fiore all’occhiello della produzione è la castanicoltura tradizionale, con la lavorazione in metato e la trasformazione in farina e birra di castagne. L’agriturismo propone cucina tipica basata su materie prime autoprodotte: ortaggi, uova, carni e prodotti trasformati.
Accanto alla sostenibilità ambientale e all’attenzione per la filiera corta, l’azienda si distingue anche per l’impegno educativo: attraverso la fattoria didattica e il centro estivo “Adventure Camp”, Edoardo e la sua famiglia promuovono i valori della ruralità tra bambini e ragazzi, trasmettendo conoscenze e cura per l’ambiente.
«Un esempio concreto di come le giovani generazioni possano innovare senza abbandonare le radici – commenta Coldiretti Emilia-Romagna –. Edoardo rappresenta al meglio una nuova visione dell’agricoltura, fatta di sostenibilità, etica e valorizzazione del territorio».
Il riconoscimento – una pergamena celebrativa e un video promozionale dell’azienda agricola, realizzati dal Codacons – è stato conferito a cinque giovani agricoltori under 31, selezionati tra decine di candidature provenienti da tutta Italia.