“In Emilia-Romagna le aziende condotte da giovani sono circa 3.600, è nostro dovere mettere questi ragazzi in condizione di essere sempre al passo coi tempi e poter accedere agli strumenti a loro disposizione per garantire all’agricoltura delle importanti traiettorie di futuro”. Lo ha detto il Delegato regionale di Coldiretti Giovani Impresa, Andrea Degli Esposti in occasione del seminario web organizzato da Coldiretti Regionale, dal titolo “Infopac Emilia-Romagna” al quale hanno partecipato oltre 60 giovani, Alessio Mammi Assessore regionale all’Agricoltura, Marcello Cannellini, Funzionario della Regione Responsabile per i servizi di consulenza, Riccardo Fargione - Area Economica di Coldiretti Nazionale, Luca Gelsi, Innovation Advisor di Coldiretti E.R. e le aziende agricole condotte da Mattia Emiliani e Angelica Monti (Società Agricola Cenni).
I temi del webinar sono state le esigenze riguardo i servizi di consulenza e dopo il saluto dell’Assessore Mammi, che ha spiegato come l’esperienza del Covid abbia di fatto ricordato ancora una volta che l’agroalimentare è il settore che primo fra tutti non può permettersi di fermarsi e che necessita di tutte le risorse che gli si possono mettere a disposizione, parlando anche del futuro dei nuovi PSR in cui dovranno esservi delle priorità e delle semplificazioni nella stesura dei bandi, il Dott. Cannellini ha presentato un’analisi sull’andamento della consulenza in Emilia-Romagna attraverso il “catalogo verde”, mentre Luca Gelsi ha tenuto un intervento dal titolo “L’organizzazione dei GOI (Gruppi Operativi per l’Innovazione) in Emilia Romagna”. Dall’apertura dei bandi per la misura regionale della consulenza aziendale, Coldiretti E.R. attraverso la sua società Impresa Verde, ha presentato diverse proposte attraverso il “catalogo verde”, con tematiche che spaziano dall’impatto della nuova normativa biologica; alle tecniche di riduzione delle emissioni in atmosfera; alla realizzazione di sistemi colturali a basso impatto ambientale; alle tecniche di trattamento degli effluenti zootecnici per migliorare le performance ambientali degli allevamenti; alla prevenzione danni da fauna invasiva con metodi e tecniche per salvaguardare le aziende agricole zootecniche.
Infine, Mattia Emiliani e Angelica Monti hanno condiviso le loro esperienze nella consulenza aziendale con gestione di aziende agricole attraverso l’uso di sperimentale hi tech e con l’intervento di consulenti esterni come IBF Servizi.