Un villaggio dell’agricoltura con aziende che salvaguardano piante e vegetali che rischiano di scomparire e che mantengono attivi allevamenti di antiche razze di animali. È quanto organizzeranno Coldiretti e Campagna Amica in centro a Bologna alla vigilia dell’appuntamento del G7 Ambiente con i rappresentanti dei 7 Paesi più sviluppati.
La mattina di sabato 10 giugno 2017 dalle ore 9.00, nella centralissima piazza Re Enzo, arriveranno prodotti e produttori di Campagna Amica in rappresentanza degli agricoltori che con la loro attività tutelano la grande biodiversità dell’agricoltura e del territorio dell’Emilia Romagna.
Nel villaggio saranno presentati prodotti e piante salvati grazie all’attività di aziende agricole dell’Emilia Romagna, dalla pesca “Bella” di Cesena agli ulivi del territorio bolognese, ma anche produzioni che fanno bene all’ambiente, come il miele di Facelia una pianta che salva le api nel periodo estivo. Nel villaggio sarà presente il tutor del bosco che insegnerà a riconoscere il legno dei vari alberi. Alle ore 10.00 cooking show della cucina a Km0 a cura dell’Istituto di Istruzione Superiore “Bartolomeo Scappi” di Castel San Pietro Terme (BO).
Per l’occasione saranno resi noti i dati sui primati dell’Emilia Romagna nel settore forestale e i numeri della grande varietà di piante e animali presenti in Emilia Romagna le attività degli agricoltori per frenare l’impoverimento della biodiversità che, secondo la Fao, entro il 2050 potrebbe portare alla scomparsa di un terzo delle specie ancora rimaste sul pianeta.